ПРОИСШЕСТВИЯ В Новом Уренгое в результате массового ДТП повреждены четыре машины ОБЩЕСТВО Салехардцев приглашают включиться в акцию книгодарения НОВОСТИ Северные, подъёмные и «Ориентир Ямал». Дмитрий Артюхов рассказал студентам о поддержке молодёжи ОБЩЕСТВО На Ямале в первую красивую дату года решили пожениться 90 пар ОБЩЕСТВО Скорпионов ждёт встреча из прошлого, а Водолеям некогда будет взглянуть на часы ОБЩЕСТВО В Салехарде восстановят уникальный мерзлотник ОБЩЕСТВО Соцсеть «Одноклассники» выяснила, о чём скучают бывшие студенты ПРОИСШЕСТВИЯ На Ямале группа молодёжи решила заработать на закладках наркотиков в двух городах ОБЩЕСТВО В ЯНАО появится школа спортивного программирования для одарённых детей ЭКОНОМИКА Шчупак и мянтуз с Ямала. Северяне накормят жителей Белоруссии рыбой ОБЩЕСТВО «Ямалспас» получит новые беспилотники ОБЩЕСТВО Сотрудники дома-интерната «Мядико» в Харпе перешли на работу вахтами ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Надыма перевёл мошенникам 3 500 000 рублей ОБЩЕСТВО В Салехарде накажут нарушителей масочного режима ОБЩЕСТВО На Ямале появился комикс по мотивам хантыйских сказок ОБЩЕСТВО Быстро и удобно. Ямальцы получают консультации и ответы на вопросы в соцсетях НОВОСТИ «Студенты Ямала – наша гордость! За ними будущее страны и региона» ОБЩЕСТВО Весы обзаведутся сканером личностей, а Весам внезапно «капнет» на карту ОБЩЕСТВО В ЯНАО автоинспекторам вручили новые патрульные машины НОВОСТИ На Ямале временно сокращают плановую медпомощь ОБЩЕСТВО Авиакомпания «Ямал» перевезёт детский «транспорт» бесплатно НОВОСТИ Новые антиковидные меры в ЯНАО: кто трудится дистанционно и как оказывают услуги ОБЩЕСТВО В Ноябрьске издали особенный календарь «Добродельник» ЗДОРОВЬЕ В больницы Ямала поступили портативные кувезы для младенцев НОВОСТИ «Хочу просто отдохнуть». Как интеллигент в ямальском ночном клубе чуть «фонарь» не схватил ОБЩЕСТВО Незаконных расклейщиков объявлений в Надыме замучают звонками ПРОИСШЕСТВИЯ В Новом Уренгое горел деревянный дом в садовом товариществе ПРОИСШЕСТВИЯ «Мавро» не хотите? В Центробанке рассказали, как не попасть в сети лжеброкеров ОБЩЕСТВО В ЯНАО дезинфицируют общественный транспорт ПРОИСШЕСТВИЯ Соцсети: под Ноябрьском в лобовом столкновении иномарок погиб человек


  • Гастрономические находки с Ямала отправляют на конкурс «Вкусы России»

    25.08.2021 16:19:00

    Гастрономические находки с Ямала отправляют на конкурс «Вкусы России» Фото: департамент АПК ЯНАО
    Три уникальных ямальских продукта – оленина, северная рыба и арктический чай из иван-чая – поборются за звание лучших брендов в национальном конкурсе «Вкусы России». Народное интернет-голосование пройдёт с 20 октября по 7 ноября. Любой житель России в это время сможет поддержать продукцию своего региона.

    Конкурс второй год подряд организует Минсельхозом РФ. Ямальская оленина в прошлом году заняла третье место в номинации «Вкус без границ». Сейчас конкуренция ещё выше – почти 700 участников из 82 субъектов.

    На этот раз главный продукт питания народов Севера – мясо оленя – представят 10 сельхозпредприятий ЯНАО. В том числе крупнейшие производители: «Ямальские олени» и мясоперерабатывающий комплекс «Паюта».

    Рыбные консервы предложат оценить Салехардский комбинат и рыболовецкая артель «Орион». А арктический чай, основу которого составляет целебный иван-чай – компания «Ныда-Ресурс» из Надымского района и ИП Котлярова из Салехарда.

    IMG_20210825_155032_353.jpg

    – Всего на конкурсе восемь номинаций, а все наши бренды заявлены в одной – «Гастрономическая находка», – прокомментировала заместитель директора окружного департамента АПК Любовь Охман. – Для ямальских аграриев участие в этом проекте – хорошая возможность выйти на широкого потребителя, показать продукцию и рассказать о себе. Жители России узнают, где и как приобрести уникальные продукты с Ямала.

    Определять победителей доверят комиссии, в которую войдут представители ресторанного бизнеса, ритейла, органов власти.

    Подать заявку можно до 1 сентября на официальном сайте конкурса «Вкусы России». Здесь же, а также в социальных сетях, пройдет народное голосование.

    IMG_20210825_155029_701.jpg

    Напомним, в прошлом году гастрономический фестиваль «Ямальская строганина» вышел в финал IX Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards 2020». Это самобытное кулинарное состязание проводится с 2019 года в Яр-Сале Ямальского района. Участники демонстрируют навыки в приготовлении северной рыбы и мяса оленя. Победители получают сертификат на крупную сумму. 

    ПО ТЕМЕ:

    Оленина и рыба. Стало известно, как ямальцы относятся к местным продуктам

    Владимир  Ганчерко
    Владимир Ганчерко

    Автор
    +7 (34922) 7-13-80
    gancherko-va@yamal-media.ru

  • Комментарии

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...